A gennaio, il IX arrondissement si riempie del profumo dorato del frangipane. In posizione ideale, l'Hôtel R de Paris vi permette di raggiungere in pochi minuti le pasticcerie artigianali dove la galette des rois raggiunge il sublime. Tra una passeggiata ai grandi magazzini e l'altra, fermatevi da questi artigiani di fiducia, per poi gustare la vostra fetta in tutta tranquillità una volta tornati in hotel.

La nostra selezione privilegia le pasticcerie **nei dintorni dell'hotel** (5-12 minuti a piedi), rinomate o presenti nelle recenti classifiche parigine. Il risultato: galette impeccabilmente friabili, fragranti creme di mandorle e la garanzia di un'esperienza autenticamente parigina.

Pâtisserie Rayonnance (9° arrondissement) – l'indirizzo pluripremiato del quartiere

Rayonnance (17 rue de Maubeuge, 75009) è entrata nella top 10 del Grand Paris Trophy (nella categoria "panettieri/pasticcini") e si è affermata come una scelta affidabile a poche strade dall'hotel. Pasta sfoglia croccante, crema di mandorle preparata con cura: una firma precisa e generosa. Dall'Hôtel R de Paris, ci vogliono circa 8-10 minuti a piedi; ideale per una carica mattutina prima di uscire.

A Castelblangeois (9° arrondissement) – un'istituzione a pochi passi da Haussmann

In 1 rue de Provence (75009), questo negozio, situato vicino ai grandi magazzini, è stato recentemente menzionato in classifiche e colpisce per le sue texture accuratamente realizzate. È raggiungibile in 10-12 minuti a piedi dall'hotel; perfetto per abbinare lo shopping in Boulevard Haussmann a una pausa gourmet stagionale.

Mini guida pratica dell'Hôtel R de Paris

  • Percorso "Express Rayonnance": Dirigersi verso Rue de Liège → Maubeuge; Si consiglia il ritiro entro le 11:00 (scorta nel fine settimana).
  • Percorso "Shopping + Galette": Attraversare Haussmann → Aux Castelblangeois → tornare per una degustazione nella vostra camera o nel salotto.
  • Conservazione: Trasportare in piano, gustare il giorno stesso; riscaldare delicatamente in forno per ravvivare la pasta sfoglia.

    Il podio del Grand Paris 2026 (in breve)

    Per darvi un'idea del livello di quest'anno: il 1° posto nel 2026 va a Maison Dumont (Clamart), davanti a La Maillardise (Levallois-Perret); il 3° posto è condiviso tra Mohamed Khouildi (Bagnolet) e Hanai Horikoshi (fuori concorso, dal Giappone). All'interno di Parigi, la classifica prosegue con Boulangerie Moderne Rabineau (5° arrondissement), Maison Landemaine – rue Monge (5° arrondissement), Aux Délices de Glacière (13° arrondissement) e Carton Paris (10° arrondissement). Un utile punto di riferimento, anche se la nostra attenzione rimane rivolta alle migliori opzioni a pochi minuti dall'hotel.

    Piacere e relax: il momento R

    Dopo la passeggiata, ricaricatevi nell'area fitness e spa (sauna, hammam), poi condividete una galette nella lounge.