En enero, el distrito 9 se llena del aroma del frangipane dorado. Con una ubicación ideal, el
Hôtel R de Paris te sitúa a pocos minutos de panaderías artesanales donde la
galette des rois alcanza un nivel sublime. Entre paseos por los grandes almacenes, visita a estos artesanos de confianza y luego saborea tu porción con tranquilidad en el hotel.
Nuestra selección prioriza las panaderías **en los alrededores del hotel** (a 5-12 minutos a pie), distinguidas o destacadas en recientes rankings parisinos. El resultado: galettes impecablemente hojaldradas, fragantes cremas de almendras y la garantía de una auténtica experiencia parisina.
Pastelería Rayonnance (distrito 9): la dirección galardonada del barrio
Rayonnance (
17 rue de Maubeuge, 75009) ha entrado en el top 10 del Grand Paris Trophy (en la categoría de "panaderos/pasteleros") y se ha consolidado como una opción fiable a tan solo unas calles del hotel. Hojaldre crujiente, crema de almendras cuidadosamente elaborada: un producto de autor preciso y generoso. Desde el Hôtel R de Paris, se tarda unos 8-10 minutos a pie; ideal para un refrigerio matutino antes de salir.
En Castelblangeois (distrito 9): la institución a un paso de Haussmann.
En
1 rue de Provence (75009), esta tienda, ubicada cerca de los grandes almacenes, ha aparecido en rankings recientes e impresiona con sus texturas cuidadosamente elaboradas. Está a un agradable paseo de 10 a 12 minutos del hotel; ideal para combinar escaparates en el Boulevard Haussmann con una escapada gastronómica de temporada.
Miniguía práctica del Hôtel R de Paris
- Ruta "Rayos Exprés": Rue de Liège → Maubeuge; Se recomienda recoger antes de las 11:00 h (existencias de fin de semana).
- Ruta "Compras + Galette": Cruce a Haussmann → Aux Castelblangeois → regreso para una degustación en su habitación o en el salón.
- Conservación: Transporte en plano, disfrute el mismo día; recalentar suavemente en el horno para revitalizar el hojaldre.
El Gran Podio de París 2026 (en resumen)
Para que se hagan una idea del nivel de este año: el primer puesto en 2026 es para Maison Dumont (Clamart), por delante de La Maillardise (Levallois-Perret). El tercer puesto lo comparten Mohamed Khouildi (Bagnolet) y Hanai Horikoshi (fuera de competición, de Japón). Dentro de París, la clasificación continúa con Boulangerie Moderne Rabineau (distrito 5), Maison Landemaine – rue Monge (distrito 5), Aux Délices de Glacière (distrito 13) y Carton Paris (distrito 10). Una referencia útil, aunque nos centramos en las mejores opciones a pocos minutos del hotel.
Placer y relajación: El momento R
Después de su paseo, recupere fuerzas en la zona de fitness y spa (sauna, hammam) y luego disfrute de una galette en el salón.
