Op 25 december en 1 januari draait Parijs op halve kracht… maar je kunt nog steeds heerlijk uit eten (zonder met een stokbrood in de hand te eindigen ).
Om teleurstellingen te voorkomen, vind je hier een selectie adressen die open en te reserveren zijn op deze data, in het 9e arrondissement en op enkele minuten wandelen (Saint-Lazare, Pigalle, Place de Clichy). Vanuit Hôtel R de Paris blijf je binnen een comfortabel bereik—perfect voor een stressvrije culinaire pauze.
Advies nodig op basis van tijd, budget of zin van het moment? De receptie kan je wegwijs maken en, wanneer mogelijk, helpen met reserveren. Met onze digitale conciërge vind je ook geselecteerde adressen op basis van jouw smaak en soms handige links (reserveren, info).
1) De klassieker van de feestdagen: brasseries & zekere waarden
Comfort, vlotte service, Parijse sfeer: ideaal voor een “no-risk” maaltijd op 25 december én 1 januari.
Brasserie Lazare (Saint-Lazare)
- Stijl: eigentijdse brasserie, verfijnde Franse keuken.
- Chef / signatuur: kaart geïnspireerd door Éric Frechon (brasserie-spirit, seizoensproducten).
- Indicatief budget: gemiddelde rekening rond €35 (excl. drank).
- Data: aangekondigd open op 25/12/2025 en 01/01/2026 (te bevestigen bij reserveren).
- Waarom we gaan: perfect wanneer alles dicht is: makkelijk bereikbaar, ruime openingstijden, “Parijs gaat door”-gevoel.
Brasserie Mollard (Saint-Lazare)
- Stijl: historische brasserie, Belle Époque-decor, traditionele service.
- Specialiteiten: Franse klassiekers met veel aandacht voor zeevruchten.
- Indicatief budget: formules rond €32–42; feestelijkere menu’s naargelang de periode.
- Data: vermeld als open (te checken bij reserveren).
Le Grand Café Capucines (Opéra)
- Stijl: grote brasserie in het hart van de theaterwijk, levendige sfeer.
- Pluspunten: uitgebreide brasseriekaart, ideaal als je in de Opéra / Grands Boulevards-zone bent.
- Indicatief budget: hoofdgerechten vaak tussen €25 en €40.
- Data: vaak open op feestdagen, te bevestigen.






