Рестораны, бары и ночная жизнь рядом с Hôtel R de Paris

Дружелюбный итальянский ресторан: паста, классические блюда и тарелки на компанию — идеально, когда хочется вкусно поесть без лишних раздумий.

Почему стоит зайти: Отлично для удобного обеда или расслабленного ужина, с «надёжным» итальянским меню.

Полезно знать: Если вы спешите, спросите самые быстрые блюда (паста дня / рекомендации).

Китайский ресторан: лапша, жареный рис и фирменные блюда — формат «casual», сытно и вкусно.

Почему стоит зайти: Отлично для быстрого приёма пищи (в одиночку или компанией), блюда легко делить.

Полезно знать: Если вы спешите, берите лапшу/жареный рис; для более основательного ужина спросите про блюда дня.

Шеф Ромен Ламон (бывший Polissons) создал здесь точную и щедрую бистрономию в лаконичном чёрно-белом пространстве с открытой кухней. Обеденное меню «рыночного дня» за 22 € — вне конкуренции: бресский цыплёнок, нежное пюре, лёгкий сабайон. Вечером карта расширяется изобретательными закусками (татаки утки, равиоли с мидиями) и такими блюдами, как крыло ската «гренобуаз» с золотистыми ньокки или голубь, запечённый в глине.

Зачем идти: Хороший выбор, если ищете выверенную кухню по соседству, без излишней чопорности.

Полезно знать: Вечером лучше бронировать, особенно в конце недели.

Chonbou — современное бистро с сезонными блюдами, аккуратной подачей и спокойной атмосферой.

Зачем идти: Хороший выбор для тихого ужина с современной французской кухней.

Совет: Меню часто меняется — спрашивайте «спешлы» дня.

Шумное место для бранча/ресторана: сладко-солёное меню и настроение «на выход».

Почему стоит зайти: Идеально для бранча в выходные — а потом можно продолжить поздним обедом или бокалом.

Полезно знать: По выходным часто всё занято: приходите пораньше или бронируйте, чтобы не ждать.

Шеф Амар Шалаль прошёл школу Янника Алено (Ледуайен, Террюар Паризьен), прежде чем открыть этот ресторан на улице Клиши в 2018 году. Его бистрономическая кухня — точная и изобретательная: свёкла в соляной корке, равиоли с лангустинами, треска в красном карри, тушёная баранья лопатка с полентой и шалфеем. Десерты (мильфёй ваниль-малина, вашрен с солёной карамелью) великолепны. Обеденное меню за 27 € — настоящая находка. Зал с панорамными окнами и каменными стенами обладает характером.

Зачем идти: Идеально, если вам нравятся адреса «в гуще жизни» — с хорошими продуктами и живой энергией зала.

Полезно знать: Может быть шумно — отлично для атмосферы, но не для тех, кто ищет полную тишину.

LOYAL — местная столовая на улице Амстердам, 70 бис, с specialty-кофе от обжарщика L'Arbre à Café и кухней из свежих фермерских продуктов, которую готовят каждый день. Утром приходят за кофе и домашней выпечкой; в обед выбирают между блюдом из рыбы, мяса или вегетарианским — всегда сбалансированным. Декор сочетает деревянную кабину и современный diner с мебелью из переработанных материалов — красиво и эко-ответственно, без перебора.

Почему стоит зайти: Отлично, если хочется совместить кофе и лёгкий обед, особенно между делами.

Полезно знать: В обеденный час людей больше — чуть сместив время, будет комфортнее.

Спрятанный на первом этаже особняка на улице Бланш, BB Blanche — это speakeasy в модернистском декоре от Toro & Liautard: карамельные диваны в форме змеи, зеркальные потолки и оливковые бархатные банкетки. Авторские коктейли созданы Адель Депетри (ex-Carmen), и каждая позиция играет на тонких и неожиданных сочетаниях. Здесь вас ждёт ощущение полной отрешённости от мира, как в частном клубе с очень кинематографичной атмосферой.

Зачем идти: Идеально, если нравятся скрытые бары и приглушённая атмосфера без громкой музыки.

Полезно знать: Вход легко пропустить: спросите у персонала Pink Mamma, если нужно.

Креативная кухня с разными влияниями, красивой подачей и более камерной атмосферой — для необычного ужина.

Зачем идти: Если хотите «другой» современный Париж на тарелке.

Совет: Сообщите о диетических ограничениях при брони.

Le Dit Vin — камерный винный бар на улице Бланш, 68, в пяти минутах от отеля. Подборка доступная и полна оригинальных вин от мелких производителей — натуральных, органических, биодинамических или классических, на любой вкус. Кухня простая, классическая французская, с сезонными свежими продуктами. Здесь можно как выпить бокал у стойки, так и устроиться на полноценный бистро-ужин. Хозяин из тех, кто с увлечением проведёт вас по винной карте.

Зачем идти: Идеально, чтобы выпить бокал (или разделить бутылку) с парой тарелок, не уходя далеко от квартала.

Полезно знать: После работы и на выходных заполняется быстро: приходите пораньше, если хотите удобное место.

Ресторан высокой кухни: продуманная гастрономия, внимательный сервис и настоящая «ресторанная» посадка — идеально для хорошего вечера.

Почему стоит зайти: Отлично для ужина вдвоём, особого случая или деловой встречи, если вы ищете место более премиального уровня, чем обычный ресторан.

Полезно знать: Бронь настоятельно рекомендуется. Заранее сообщите об аллергиях, непереносимостях или пищевых предпочтениях — так меню смогут лучше адаптировать.

Les Tanins — бистро-винный бар между Сен-Лазар и площадью Клиши, где хозяин Готье встречает вас как друга. Винная карта обширная и продуманная, с находками от мелких независимых виноделов из всех регионов Франции. Вечером переходят в режим тапас по-французски — вкусные бургеры, доски с местными продуктами и отличные рибай-стейки. Скажите, что вам нравится, и Готье безошибочно подберёт бокал.

Зачем идти: Идеально для аперо, которое легко превращается в вечер.

Совет: Скажите, предпочитаете «лёгкое» или «плотное» — так быстрее подберут бокал.