Рестораны, бары и ночная жизнь рядом с Hôtel R de Paris

Le Carmen — бар-клуб, расположившийся в бывшем особняке Жоржа Бизе, памятнике архитектуры, на улице Дюперре в 9-м округе. Декор — откровенное рококо: высокие потолки, лепнина, колонны, гигантские зеркала, красный бархат и кушетка в стиле ампир. Здесь интересно потягивать один из сорока домашних настоянных джинов — грейпфрут, гибискус и даже горчица — прежде чем спуститься танцевать, когда атмосфера нарастает к ночи.

Зачем идти: Вариант, если хотите потанцевать в очень «декоративном» месте, скорее нарядном.

Полезно знать: В зависимости от вечера вход может быть с фейс-контролем: аккуратный внешний вид рекомендуется.

Очень модная итальянская пиццерия: живая атмосфера и эффектный интерьер (идеально для «шумного» вечера).

Почему стоит зайти: Отлично для дружеского ужина компанией или вдвоём, с классикой Италии (пицца, антипасти, десерты).

Полезно знать: Место очень востребованное: бронь настоятельно рекомендуется, особенно вечером и по выходным.

Le Carrousel занимает бывшее кабаре 1926 года, через которое прошли Жозефина Бейкер, Эдит Пиаф и Далида — и эта энергия ощущается до сих пор. Сегодня это праздничный коктейль-бар с двумя стойками, индустриальным декором с обнажёнными стенами и системой пива в розлив самообслуживания. Обязательно попробуйте Le Kriletche — их фирменный коктейль с сидром, лаймом и Schweppes Ginger Beer (11€). Атмосфера — между коктейль-баром и клубом, с эклектичной музыкальной программой и большим экраном для матчей.

Зачем идти: Идеально, если хотите выпить коктейль в атмосфере «вечеринки», без необходимости идти в клуб на всю ночь.

Полезно знать: Вечерами на выходных часто полно: приходите пораньше или имейте запасной план рядом.

Брассери трёхзвёздочного шефа Эрика Фрешона, расположенная прямо в вокзале Сен-Лазар — первый подобный проект в Европе для шефа такого уровня. Здесь вас ждёт щедрая и мастерски исполненная французская кухня брассери: яйца майо, кнели, рыба, перепёлка в кокотнице, бриошь а-ля французский тост и крок-месье с трюфелем. Фирменный десерт Пари-Довиль был создан специально для этого места. Открыто 7/7 с 7:30 до полуночи, 110 мест вокруг центрального бара с террасой.

Зачем идти: Удобно, если вы в районе Сен-Лазар (до или после поезда) и хотите качественную брассери.

Полезно знать: Место востребованное — бронируйте по возможности, особенно на ужин.

Stéréo на улице Нотр-Дам-де-Лоретт, 43 — это винный бар натуральных вин, где за стойкой крутят виниловые пластинки — отсюда и название. Декор сочетает необработанный камень, бетон и неон, с колонками Triangle и более чем 50 позициями вин без химических добавок. Команда даже производит собственные кюве. Живое и аутентичное место, где музыка и вино дополняют друг друга — идеально для бокала в конце дня с энергией настоящего квартала.

Зачем идти: Идеально для бокала и пары тарелок, вдвоём или с друзьями.

Полезно знать: Место небольшое: лучше прийти пораньше, если хотите сесть.

Наследница легендарной Locomotive, La Machine du Moulin Rouge — храм современной музыки в Пигаль с 2010 года. Концепция — три пространства: Le Central (1000 человек), La Chaufferie в подвале (400 танцоров) и конфиденциальный руфтоп — с тщательно подобранной программой от рока до электро через хип-хоп и соул. Попробуйте клубный вечер в La Chaufferie: атмосфера сырая, и публика приходит ради музыки, а не ради показухи.

Зачем идти: Хороший выбор, если хотите настоящий «парижский ночной» выход с музыкальной программой, а не просто бар.

Полезно знать: Проверьте вечеринку/DJ перед выходом: атмосфера сильно зависит от программы.

Корейский ресторан в Париже 8 в духе «mandoo bar» (корейские пельмени): короткое меню и более лёгкие блюда, известен своими dumplings.

Зачем идти: Отличный вариант корейской кухни рядом с центром.

Совет: Небольшое место — бронь или ранний приход помогут.

Бранч-спот + бар: необычное место с террасой, игристым/коктейлями и лёгкими закусками, с арт-атмосферой.

Почему стоит зайти: Отлично для «другого» бранча, а потом — аперитива в очень парижском «скрытом месте».

Полезно знать: Место популярное: в выходные лучше приходить пораньше; в хорошую погоду терраса особенно приятна.

Бистро в Париже 17 с тёплой атмосферой (и зимним садом): шеф Bénédicte Guillon переосмысливает классические блюда (sole meunière, vol-au-vent и т. д.).

Зачем идти: Комфортное “настоящее парижское бистро” для спокойного обеда или ужина.

Совет: Бронируйте, особенно вечером и по выходным.

Элегантное необистро на площади Гюстав-Тудуз с шикарным интерьером в стиле 70-х — оранжевый бархат, полированный бетон и свечи по вечерам. Шеф Ноа Хауэлл переосмысливает французскую буржуазную кухню с размахом: тарт-татен с луком-шалотом, каре ягнёнка из Страны Басков, тартар из говядины. На обед меню за 29 € — безупречно: обязательно попробуйте тулузскую сосиску с пюре и десерт шефа с клементинами и фисташками.

Зачем идти: Для более утончённого опыта с техничными блюдами и отлаженным сервисом.

Полезно знать: Если у вас пищевые ограничения, предупредите заранее — так проще адаптировать меню.

Мини- и очень аутентичное японское место (маленький зал): бенто, настоящая мисо-суп и отличный chirashi/sashimi/temaki с очень свежей рыбой.

Зачем идти: Дискретный фаворит Парижа для любителей японской кухни.

Совет: Мест мало — приходите раньше.

Настоящее путешествие рядом с площадью Клиши: вы устраиваетесь на подушках среди афганских ковров и открываете ароматную и щедрую кухню — каболи (ягнёнок с бурым рисом и сухофруктами), ашак (пельмени с луком-пореем под йогуртом) и пряные шашлыки кабоб. Завершает всё мороженое с кардамоном, которое покоряет каждого. Обслуживание тёплое, семейное, и вам с радостью подскажут, если вы здесь впервые.

Зачем идти: Идеально, если хочется сменить французскую классику и окунуться в экзотику в дружелюбной обстановке.

Полезно знать: Если вы не знакомы с афганской кухней, смело спрашивайте совет — вам подберут блюдо по вкусу (острое или нет).

Cuvée Noire — кофейня категории specialty в двух шагах от вокзала Сен-Лазар, основанная в 2023 году и уже ставшая эталоном с семью адресами в Париже. Здесь подают specialty-кофе из Гондураса, Бразилии и Мексики с авторскими напитками вроде Rose Miel Latte или Pistachio Latte. Обязательно попробуйте tiramisu latte, если любите десертные напитки — это их фирменная позиция. Формат рассчитан на быструю паузу между встречами, но можно и задержаться с домашней выпечкой.

Зачем идти: Идеально для качественного кофе, перекуса или «work-friendly» паузы днём.

Полезно знать: Утром бывает очень бодро: если спешите, берите с собой.

Веганский ресторан: 100% растительная кухня — есть и сытные блюда, и более лёгкие варианты под настроение.

Почему стоит зайти: Идеально, если вы ищете место без продуктов животного происхождения, но без компромиссов по вкусу (обед или ужин).

Полезно знать: При необходимости спросите про безглютеновые / безаллергенные опции и сообщите о непереносимостях при заказе.

Основанный в 2019 году Шарлем Ганемом и Самюэлем Натафом, Dumbo привёз американский смэш-бургер в Пигаль и уже в 2020-м получил приз «Лучший бургер» от Le Fooding. Концепция проста и убийственно хороша: стейк, раздавленный на раскалённой планче — хрустящие края, сочная середина, мягкая булочка, кетчуп, горчица, домашние пиклы и американский сыр. Фри двойной обжарки и фирменный соус дополняют картину. Четыре адреса в Париже, но оригинал — именно здесь.

Зачем идти: Идеально для быстрого и вкусного перекуса между двумя выходами или на обратном пути поздно вечером.

Полезно знать: В часы пик возможна очередь — приходите чуть раньше полудня или 19:00.

Les Justes — коктейль-бар с миссией на улице Фроше, 1, с продуманным декором: глубоко-синие стены, растительные обои, медные и золотые акценты. Коктейли изобретательные и играют на неожиданных сочетаниях: малина-перец, бальзамический уксус, свежевыжатые соки. За каждый заказанный premium-коктейль 1€ перечисляется благотворительной организации (помощь бездомным, собаки-поводыри, защита животных). Коктейли стоят от 8 до 13€, и безалкогольные варианты на свежих соках тоже отлично приготовлены.

Зачем идти: Отлично, чтобы начать ночь в Pigalle или завершить вечер хорошим коктейлем.

Полезно знать: Маленькие залы заполняются быстро: приходите пораньше, если хотите столик.

Le Rouge — камерный клуб в самом сердце Пигаль с театральной эстетикой, вдохновлённой парижскими кабаре: глубокий красный бархат, ретро-цинковая стойка, золотые акценты и центральный танцпол. Концепция — микс deep house, техно и хип-хопа в зависимости от вечера, в декоре «ревущих двадцатых», привлекающем стильную и артистичную публику. Здесь вас ждёт атмосфера «парижской ночи» в духе старой школы, в двух шагах от отеля, с танцполом, который по-настоящему заполняется после полуночи.

Зачем идти: Потанцевать в атмосфере «парижской ночи», не покидая квартала.

Полезно знать: Аккуратный внешний вид рекомендуется; прийти чуть раньше — часто означает избежать очереди.

Камерное бистро на 12 мест на улице Наварен, которым управляют Жасинт и Матьё Саль (бывшие Les Arlots, La Cuisiniere Lyonnaise). Шеф работает один на открытой кухне с короткой и постоянно обновляемой картой — пряные паниссы с майонезом чипотле, осьминог на гриле с хумусом и спеком, кефта из телятины с травами. Все вина — био или натуральные, по бокалам от 8 €, а атмосфера — настоящего квартального убежища. Оценка 4.9/5 на Google.

Зачем идти: Прекрасный выбор для квартального ужина — просто, вкусно и в приятном районе для пеших прогулок.

Полезно знать: В выходные лучше бронировать; приходите в необычное время, если предпочитаете тишину.

Нео-бистро в Pigalle (Париж 9): сезонные блюда и современная французская кухня, живое место с духом “bistronomie”.

Зачем идти: Отличный вариант для ужина “покрасивее”, но в дружелюбной атмосфере.

Совет: Лучше бронировать, особенно вечером.

Les Caves Lechapelais — это 240 м² сводов из необработанного камня в нескольких шагах от площади Клиши, с двумя подвальными залами и 5-метровыми потолками. Концепция — андеграунд в прямом смысле: всё больше техно-коллективов обосновываются здесь, и место идеально подходит этому жанру — сырое и аутентичное. Попробуйте техно-вечеринку от местного коллектива — атмосфера по-настоящему нарастает поздно, а каменные своды делают впечатление уникальным.

Зачем идти: Идеально, если ищете электро-вечеринку более тонкую, чем обычный клуб.

Полезно знать: Проверяйте программу (DJ/коллектив) и рассчитывайте прийти после полуночи.