Hôtel R de Paris 周边餐厅、酒吧与夜生活推荐

自2010年起，GustoMassimo的食材全部从意大利直运：水牛莫扎瑞拉、Stracciatella、布拉塔、新鲜里科塔、帕尔马火腿和陈年30个月的帕玛森干酪。这里有正宗的那不勒斯披萨和围绕这些顶级乳制品的分享盘，配上精选的意大利杯装或瓶装葡萄酒。氛围温暖真实，是九区少有的用产品本身说话的意大利餐厅。

为什么去： 适合方便的午餐或放松的晚餐，意式菜单很稳不踩雷。

小提示： 赶时间可以问问上菜最快的选择（今日意面/主厨推荐）。

九区专做手工鲜面的中式小食堂，面条每天现做。招牌是担担面——芝麻酱拌辣味面——但猪肉辣酱水饺和各式香浓汤面同样出色。做法比传统中餐更清爽，在保留风味的同时注重新鲜口感。老客评分4.8/5，名副其实。

为什么去： 适合一个人或多人快速解决一餐，很多菜也方便分享。

小提示： 赶时间就选面/炒饭；想吃得更丰富，可以问问今日特色/招牌推荐。

主厨Romain Lamon（前Polissons）在这个黑白色调、开放厨房的粗犷空间里奉上精准又大方的新式小酒馆料理。中午22欧的市集套餐无可匹敌——布雷斯鸡、绵密土豆泥、清淡的萨巴翁。晚间菜单扩展为创意小前菜（鸭肉tataki、贻贝馄饨）和主菜如格勒诺布尔式鳐鱼翅配金煎意式团子或陶罐烤乳鸽。

既是酒窖又是餐厅，Chonbou是主厨Arthur Burgevin在九区Jules Lefebvre路上的心血之作。短菜单——4道前菜、4道主菜、4道甜品——随季节变换，融合多种灵感，技术功底扎实。酒窖令人印象深刻：近300款有机、生物动力和自然酒，精心挑选。简约现代的装潢适合安静地享用一顿晚餐，手握一杯自然酒。

为什么推荐：适合想要“现代法餐”但不想太喧闹的晚餐。

小贴士：菜单更新频繁，可询问当日推荐。

开在巴黎赌场（Casino de Paris）里的餐厅酒吧，新艺术风格的装潢极为壮观——巨幅彩色玻璃、红色墙壁、疯狂年代的歌舞厅氛围。周末有精致的早午餐自助（水波蛋牛油果吐司、自制燕麦片、希腊酸奶），鸡尾酒让下午在节日般的温馨中延续。

为什么去： 周末来brunch很合适，还能顺势吃个晚点的午餐或喝一杯。

小提示： 周末经常满座：建议早点来，或提前预订避免排队。

主厨Amar Chalal曾在Yannick Alléno麾下（Ledoyen、Terroir Parisien）历练，2018年在克利希路开了这家餐厅。他的小酒馆料理精准而有创意——盐壳焗甜菜根、龙虾小馄饨、红咖喱鳕鱼、鼠尾草玉米糊配慢炖羊肩。甜品同样出色（香草覆盆子千层酥、焦糖黄油冰激凌蛋白饼）。午市套餐27欧，性价比极高。落地窗和石墙让餐厅很有性格。

推荐理由：想吃现代法餐又不想太正式。

小贴士：晚餐建议预约。

LOYAL是阿姆斯特丹街70bis号的一家社区食堂，供应L'Arbre à Café烘焙的精品咖啡和每日用本地新鲜食材烹制的市集料理。早上来喝咖啡配手工甜点；午餐可以从鱼、肉或素食中选择，每道都营养均衡。装潢融合了木屋风和现代餐厅感，椅子采用再生材料制成——颜值高又环保，不过分刻意。

为什么去： 想把咖啡和轻食午餐一次搞定，尤其两场行程之间很合适。

小提示： 中午会更拥挤：稍微错峰去会更舒服。

BB Blanche藏在白街一栋私人公馆的二楼，是一家现代主义装潢的隐藏酒吧——焦糖色蛇形沙发、镜面天花板和橄榄色天鹅绒卡座，出自Toro & Liautard之手。鸡尾酒由Adèle Depetris（前Carmen调酒师）创作，每一款都讲究细腻而出人意料的风味搭配。最大的特色是一进门就有种与世隔绝的感觉，仿佛置身一个极具电影感的私人俱乐部。

推荐理由：想体验"秘密酒吧"很合适。

小贴士：可能排队，早点或工作日更稳。

九区的法韩融合餐厅，主厨Sukwon Yong曾在Maison Rostang学艺。料理精准而充满活力——辣酱韩式饺子、炙烤�的鲭鱼、柚子胡椒明太子酱——提供4、6或8道式品鉴套餐，将法式美食与韩国风味交织。氛围安静私密，侍酒师Barnabé Lahaye的服务无懈可击。米其林精选。

推荐理由：想体验更现代、更有个性的巴黎餐桌。

小贴士：有忌口或过敏，订位时先说明。

Le Dit Vin是一家温馨的葡萄酒吧，位于白街68号，离酒店步行五分钟。酒单价格亲民，汇集了来自小酒庄的有趣酒款——自然酒、有机酒、生物动力酒或传统酒，各种口味应有尽有。餐食是经典的法式家常菜，选用当季新鲜食材。最大的特色是既可以站在吧台边喝一杯，也可以坐下来享用一顿正式的小酒馆晚餐。老板是那种会热情地带您探索酒单的人。

推荐理由：想喝一杯葡萄酒（或开一瓶分享），配几碟小菜，不用走远就在酒店附近。

小贴士：下班时段和周末人满得快，早点到更容易找到好位子。

九区一家独特的日式小店，专做稻荷寿司——那种在巴黎几乎找不到的油豆腐口袋寿司，里面塞着米饭和腌菜。来自东京的主厨Yukinobu还提供双人分享套餐（38欧，4道前菜+4道主菜），带你走进日本料理的冷门角落。仅16个座位，氛围亲密温暖。

为什么去： 适合情侣晚餐、纪念日或商务用餐；如果你想找一家比普通餐厅更“高级一点”的选择，这里很合适。

小提示： 强烈建议提前预订。请提前说明过敏、不耐受或饮食偏好，方便更好地调整菜单。

Les Tanins是一家介于圣拉扎尔和克利希广场之间的小酒馆式葡萄酒吧，老板Gauthier待客如友。酒单丰富而精心，网罗了法国各产区独立小酒庄的佳酿。晚间还供应法式tapas——美味的汉堡、本地食材拼盘和诱人的牛排。告诉Gauthier您的口味偏好，他会以惊人的精准为您推荐杯酒。

推荐理由：很适合从开胃酒喝到更晚的那种夜晚。

小贴士：可以请店员推荐搭配与酒款。