Hôtel R de Paris 周边餐厅、酒吧与夜生活推荐

被评为世界最佳甜点师的Cédric Grolet在歌剧院大街35号开的第一家面包甜品店。招牌是那些著名的"水果雕塑"甜品：外形逼真得像柠檬、苹果或榛子，里面却藏着层层慕斯、果冻和饼底，精密得令人叹服。最大的特色是所有出品都在店内限量现做——早上是维也纳面包，下午是甜品——楼上的茶室需在线预约，享受完整体验。

推荐理由：巴黎下午茶或外带甜点散步都很合适。

小贴士：可能排队，建议早去或避开高峰。

Rochechouart路上一家用山毛榉木（意大利语faggio）烧烤的披萨店，2015年开业。所有食材来自有机或可持续渠道，披萨在纯柴火炉中烤制——水牛芝士披萨、辣味萨拉米、卡尔佐内、诺尔玛茄子披萨。甜品有提拉米苏和里科塔奶油卷。出品快、品质好、价格实惠。街区里最靠谱的轻松晚餐之选。

为什么推荐：在巴黎快速吃得好、预算也更友好。

小贴士：饭点可能较忙，早点去更稳。

九区一家以威尔第歌剧《茶花女》为灵感的茶室，由歌剧和甜品爱好者Ivan Alvarez创立。招牌是每日下午茶：精致小点心、咸食创作和手工甜品，在戏剧化的空间里享用——壁画、水晶吊灯和优雅家具，仿佛置身歌剧第二幕。最大的特色是那种被带入Violetta和Alfredo意大利乡间的氛围——每天从早10点起还供应早午餐。

推荐理由：适合下午茶或更精致的周末早午餐。

小贴士：周末更热闹，建议早点去。

The Shed是大道酒店（巴黎2区）顶楼的私密天台酒吧，由建筑师Dorothée Meilichzon设计——屋顶上的绿意小天地，迷人而不张扬。鸡尾酒单每季更换，分为三档：No Shed（无酒精，10欧）、One Shed（低度，14欧）和Two Shed（经典）。每一款都用料讲究、精心收尾。视野望向周边屋顶和酒店的玻璃天窗——温馨而不浮夸，恰到好处。

推荐理由：市中心的开胃酒好去处。

小贴士：日落时段人多，建议提前到。

圣安妮街上的正宗拉面店，由九州拉面专家主厨Makoto Saegusa掌厨。汤底全部自制——豚骨浓厚醇滑，味噌格外暖胃——手工煎饺完美搭配。这里有真正日本拉面屋的精神，大碗实在，装潢现代不做作。

为什么去： 时间不多但想吃一顿像样的饭时很合适（午餐或晚餐）。

小提示： 高峰时段可能需要排队：赶时间的话尽量避开午餐高峰。

一家融合日式和�的传统与法式技艺的日法甜品店，使用有机应季食材。招牌是手工铜锣烧：温热柔软的饼皮夹着红豆沙（anko），按最纯正的日本传统制作，还有抹茶和黑芝麻口味。最大的特色是甜品的精细——比法式经典甜品甜度更低——配上精选的日本茶，在简约宁静的空间里享用。

推荐理由：想吃更“清爽、不腻”的精致甜点时很对路。

小贴士：热门款会早早售罄，早点到选择更多。

可能是全巴黎最美的纯素餐厅，坐落在Bonne Nouvelle附近一处1900年风格、半街头半布尔乔亚的空间里。料理100%植物性，但水准完全可以和顶级餐厅比肩：蘑菇可乐饼配拉维格特酱、BBQ烤胡萝卜、花椰菜厚切牛排、蔬菜炭烤高汤。菜品适合分享，风味丝毫不逊于传统餐厅。即使从未吃过纯素，也会被折服的一次美食体验。

为什么去： 适合轻松的午餐或晚餐，素食选择丰富（而且很多都能按需求调整）。

小提示： 如果只是来喝一杯，可以问问小盘菜/适合分享的选项。

Sentier区一家正宗的越南小食堂，由一对来自河内的夫妇经营——获米其林必比登推荐。这里的北方河粉微咸且容易消化，炸春卷酥脆可口配上招牌自制鱼露酱，焦糖红烧肉（thịt kho）入口即化。食材采购极其讲究，小餐厅很快就会满座——建议提前几天预订。

为什么去： 想吃得有味道但不太负担时很合适，午餐晚餐都可以。

小提示： 想要一顿完整又暖胃的餐，pho这类汤粉是最稳的选择。