In Parijs zijn er straten die bewoners het liefst voor zichzelf houden. Rue des Martyrs is daar één van. De straat is net iets korter dan een kilometer en verbindt de kerk Notre-Dame-de-Lorette in het 9e arrondissement met de eerste hellingen van Montmartre in het 18e — altijd licht omhoog, slingerend van de ene naar de andere kant en langs etalages die het moeilijk maken om niet even te stoppen. Vanuit het Hôtel R de Paris wandel je er in tien minuten naartoe via Rue La Bruyère of Rue Rodier.
Het onderste deel van de straat: delicatessen en speciaalzaken
Het lagere deel van Rue des Martyrs, tussen Place Notre-Dame-de-Lorette en Rue des Abbesses, vormt het hart van de permanente buurtmarkt. Het aanbod is rijk, gevarieerd en opvallend sterk voor zo’n lokale straat.
- La Souris Gourmande (nr. 5) — kaaswinkel en delicatessenzaak die hier sinds 1999 gevestigd is, met een brede selectie rauwmelkse kazen, charcuterie en wijn om mee te nemen. Het advies is eerlijk en proeven wordt aangemoedigd.
- Fromagerie Beillevaire (nr. 48) — het andere grote kaasadres van de straat, met veel aandacht voor geitenkaas en boerderijproducten van rauwe melk. De wachtrij op zondagochtend is er bijna altijd — en dat is meestal een goed teken.
- La Chambre aux Confitures (nr. 9) — een winkel volledig gewijd aan confituren, karamels, honing en smeersels, in een decor dat eerder aan een juwelierszaak dan aan een kruidenierswinkel doet denken.
- Famille Mary (nr. 30) — honing uit Parijs en Île-de-France, geproduceerd door drie lokale bijenstanden. Een van de weinige adressen waar je echt lokale honing als gastronomisch souvenir kunt kopen.
- Boulangerie Landemaine (nr. 26) — ambachtelijke bakkerij, bekend om haar traditionele baguette en viennoiserie. De rij in de ochtend is een behoorlijk betrouwbare kwaliteitsmeter.
