巴黎9区是Fooding最青睐的街区之一,这本独立美食指南迎来创刊25周年,并推出了2026年法国版。在皮加勒(Pigalle)、洛雷特圣母院(Notre-Dame-de-Lorette)与烈士路(rue des Martyrs)一带,精选名单汇集了多家获奖小酒馆、一家带地中海风情的创意餐厅,以及一家深受Fooding喜爱的荞麦面馆。以下便是这些值得记住的地址,附上价格、营业时间,以及从克利希路酒店步行前往的路线。

Fooding 2026,简要概览

为庆祝创刊25周年,Fooding于2025年秋季发布了2026年法国版指南:约250家新入选地址(餐厅、酒吧、酒窖、商店),以及分为十二个类别的获奖名单,于2025年11月中旬在巴黎市政厅举行的晚会上揭晓。纸质版指南的预订截止至2025年11月19日。若您对全国获奖名单感兴趣,我们已在《Fooding 2026巴黎及法兰西岛获奖餐厅》一文中详细介绍。这里,我们将聚焦9区,逐一介绍。

Le Pantruche:皮加勒的获奖小酒馆

距皮加勒广场几步之遥的Le Pantruche,是主厨Franck Baranger经营的小酒馆,曾获Fooding获奖名单(最佳小酒馆)肯定,并被评为Trop bon(极佳)。这里在传统小酒馆风格的长吧台装潢中,供应精准细腻的时令料理。午餐约23欧元,晚餐43至46欧元。周一至周五营业(12点30至14点、19点30至21点30),周六周日休息。强烈建议提前数日预订:地址3 rue Victor Massé,电话+33 1 48 78 55 60。从酒店步行约15至20分钟,或乘坐地铁2号线至皮加勒站,车程很短。

Caillebotte:同一团队的圣乔治(Saint-Georges)姊妹店

同样出自Franck Baranger之手,Caillebotte的风格更为清新明快:新鲜时令食材,北欧风简约装潢。该店同时入选2026年米其林指南的必比登推介(Bib Gourmand)。午餐套餐23欧元,晚餐43欧元,营业时间12点30至21点30,周日休息。这是本次精选中离酒店最近的一家:地址8 rue Hippolyte-Lebas,沿洛雷特圣母院路(rue Notre-Dame-de-Lorette)步行约十分钟即可到达。

Pétrelle:昂维尔(Anvers)附近的创意料理

Pétrelle由主厨Lucie Boursier-Mougenot掌勺,呈现带地中海风情的创意料理,酒窖藏酒超过300款。午餐套餐28欧元,四道式晚餐套餐72欧元(三杯搭配酒款34欧元)。周三至周日营业,需直接向餐厅预订:地址34 rue Pétrelle,电话+33 1 42 82 11 02。从酒店步行约15至20分钟,或搭乘地铁前往昂维尔方向。

Abri Soba:索尔尼耶路(rue Saulnier)的日式荞麦面

换个风格,Abri Soba是一家专营荞麦面的日式小馆,深受Fooding编辑部喜爱。荞麦面9至17欧元,小碟料理4至14欧元,甜点约6欧元左右,视食量而定,人均消费在16至35欧元之间。周二至周六营业(12点至14点、19点至22点30),周日周一休息。需特别留意:这家店不接受预订,只能现场排队等候。最好的办法是在开门时间(中午或晚上19点)准时到达。地址:10 rue Saulnier,靠近卡代(Cadet)地铁站,从酒店步行约二十分钟。

9区其他值得探索的餐厅

Fooding的搜索引擎还收录了本街区其他值得一试的地址,可依个人喜好选择:创意料理可选Mantra、Minore与Brion;小酒馆风格可选Le Savarin;兼营酒吧与「餐酒窖」(cave à manger)的Trouble;意大利菜的Scarpetta;此外还有Mensch,以及主打韩式料理的Yory。各家的营业时间与价格不尽相同,出发前最好在Fooding官网逐一核实。纵观整个9区,人均消费从不足15欧元到超过50欧元不等,大多数餐厅集中在16至50欧元区间。

合理安排:预订与最佳时段

最受欢迎的几家(Le Pantruche、Caillebotte、Abri Soba)晚餐时段常常满座,无论平日还是周末皆是如此。Le Pantruche与Caillebotte建议提前数日预订,尤其是周末。由于Abri Soba不接受预订,平日午餐是最容易顺利入座、无需久候的时段。好消息是:皮加勒与洛雷特圣母院之间的一带,也就是著名的SoPi(South Pigalle,南皮加勒),集中了本次精选的绝大部分餐厅。只需一次步行外出,便能实地探访多家餐厅并安排好预订。

从克利希路前往这些餐厅

Hôtel R de Paris位于9区核心地带的克利希路41号(41 rue de Clichy),从这里步行前往上述大多数地址仅需10至20分钟。Caillebotte是最近的一家;皮加勒一带的小酒馆也可从克利希广场(地铁2号线、13号线)乘坐2号线抵达,而步行仅需7分钟的圣拉扎尔火车站(gare Saint-Lazare)则提供了额外的交通选择。若您想根据自己的喜好精选餐厅,或需要协助预订座位,前台以及我们的数字礼宾服务Conciergify都很乐意为您效劳。

在这里,美食与优越地理位置相得益彰:在9区,您可以尽情探索街区风情与美味佳肴,而无需长时间乘坐地铁。若想延续这场美食漫步,我们的街区餐厅与酒吧指南汇集了本地区的诸多心仪地址。

若想围绕这些餐厅安排完整的一天行程,我们的9区48小时行程指南还能为您的巴黎夜晚提供更多灵感。