Restaurantes, bares y vida nocturna cerca del Hôtel R de Paris

Pequeña perla franco-coreana del distrito 9, abierta solo al mediodía por la chef Yeo Hyun. Carta ultracorta (3 entrantes, 3 platos) que cambia cada día según la inspiración y los productos del día — carne de la granja de Louvier, huevos bio, pescado fresco del mercado Saint-Charles, encurtidos caseros. Todo se cocina en el momento, los productos son de temporada y locales, y el resultado está lleno de sabores y ligereza. 4.9/5 — una dirección de entendidos.

Por qué ir: Sabores frescos y opción casual en el centro.

Consejo: La carta cambia según temporada.

Sister Midnight, en el 4 de la rue Viollet-le-Duc, es un bar de cócteles premiado que revive las raíces glam rock de Pigalle. La decoración lo dice todo: paredes azul pavo real, laca negra, toques de leopardo y una barra no más grande que una guantera. Pide el Mad Daddy o atrévete con el cóctel de miso-tequila — las creaciones son de nivel mundial a solo 13 €. Los sábados por la noche, el bar se transforma con shows de drag y burlesque. El ambiente es a la vez íntimo y eléctrico, con una playlist impecable.

Por qué ir: Cócteles bien hechos y ambiente de noche, ideal antes de cenar o de seguir la noche.

Consejo: Llega temprano si quieres mesa, sobre todo jueves-sábado.

En la Rue des Martyrs, este restaurante georgiano te transporta a la Cólquida con sus especialidades generosas y perfumadas: nigvziani badrijani (berenjenas a la brasa rellenas de pasta de nuez), khatchapouri dorado, costillas de ternera marinadas y a la parrilla. La verdadera joya son los vinos georgianos envejecidos en qvevri — esas inmensas ánforas enterradas que dan vinos potentes y únicos. La decoración es moderna, el servicio atento y el ambiente francamente convivial.

Por qué ir: Sabores potentes y una alternativa a la cocina francesa clásica.

Consejo: Mejor en grupo para compartir especialidades.

Le Classique ocupa una antigua farmacia del distrito 9, y se nota: fachada azul verdosa con cruces verdes de época, azulejos antiguos, armarios de madera oscura llenos de misteriosos frascos ámbar. Tras la barra, Hugo Combe (ex-Fifty Fifty) y Benjamin Le Seigneur componen once "decocciones caseras" — prueba el Milk Punch Assemblage #3 con ratafia y Suze, o un mocktail con sirope de orgeat avellana y flor de azahar. Aquí el barman se toma el tiempo de guiarte según tus gustos, y la pequeña terraza arbolada apartada de Pigalle es un plus real.

Por qué ir: Cócteles bien ejecutados en un marco con estilo.

Consejo: Mejor temprano si quieres mesa.

Encaramado en la 9a planta del Hôtel Rochechouart, Maggie ofrece unas vistas panorámicas a 360° sobre París — el Sacré-Cœur por un lado, la Torre Eiffel por el otro. Se comen platos mediterráneos para compartir (gambas a la brasa con chimichurri, chipirones rellenos de feta y oliva) y se saborea el cóctel estrella Maggie con ginebra, hibisco y bergamota. Es el lugar ideal para un aperitivo en las alturas cuando el cielo de París se luce.

Por qué ir: Muy buen aperitivo en altura en París.

Consejo: Ve temprano para conseguir buenas mesas.

Wine bar / “cave à manger” en París 9: vinos naturales y tapas de inspiración internacional, ambiente desenfadado.

Por qué ir: Ideal para un aperitivo que se alarga o una cena ligera con buenos vinos.

Consejo: Sala pequeña: ir temprano aumenta las opciones de sentarte.

El chef Geoffrey Lengagne trabajó con Pierre Gagnaire en Londres, Thomas Keller en Nueva York y Jérôme Banctel en París antes de abrir esta mesa en la rue Lamartine. Su cocina es precisa y comprometida, orientada a las verduras y los productos del mar con influencias italianas y asiáticas — como sus agnolotti de bacalao braseado con crema de cebolla ahumada. Decoración depurada, suelo de hormigón pulido, cocina abierta: el plato habla por sí solo.

Por qué ir: Buen plan si buscas una mesa "simple pero muy buena" en París.

Consejo: En hora punta se llena: mejor un horario algo desfasado.

Cerca de la Madeleine, Kibo No Ki es un restaurante de ramen y poke bowls donde personalizas tu bol — base, proteínas, verduras, toppings, salsas. Los caldos están muy trabajados, los boles son generosos, y hay opciones halal (Paitan de pollo). Lo original: el restaurante propone probar kimonos y hacerse fotos en un decorado japonés, con terraza, barra bajo cerezos en flor y sala decorada en el sótano. Divertido, bueno y exótico.

Por qué ir: Muy buena opción cuando tienes poco tiempo pero quieres comer en condiciones (almuerzo o cena).

Consejo: En horas punta puede haber espera: evita el pico del mediodía si vas con prisa.

Restaurante tailandés: cocina aromática (curry, pad thai, salteados al wok), con opciones más o menos picantes.

Por qué ir: Ideal para salir de lo de siempre y compartir varios platos; buena opción para comer o cenar.

Conviene saber: Si no te gusta muy picante, indícalo al pedir (el nivel de picante varía según el plato).

Una mesa vegetariana más gastronómica: platos creativos, emplatados cuidados y una experiencia pensada para la cena.

Por qué ir: Recomendado si buscas una buena dirección vegetariana para una ocasión, una cena en pareja o una salida foodie.

Conviene saber: Se recomienda reservar; avisa de alergias e intolerancias con antelación para una mejor atención.

Gran brasserie en el boulevard Haussmann con un espíritu provenzal asumido: banquetas de terciopelo naranja, carpintería de colores y sabores del sur. Se comen clásicos bien ejecutados — sopa de cebolla, risotto cremoso, cordon bleu crujiente — y el pulpo para dos se ha convertido en el plato fetiche de los habituales. El ambiente es animado, los platos generosos, y está abierto todos los días hasta la 1 de la madrugada.

Por qué ir: Un valor seguro para un almuerzo o cena tipo brasserie sin sorpresas.

Consejo: Las horas punta pueden ser movidas: más temprano suele ser más cómodo.

Long & Tee es el salón de té chino del 39 rue la Fayette que encanta con sus pasteles en trampantojo y sus mille-crêpes de excepción. La especialidad aquí son los pasteles que engañan al ojo: una mousse de mango con forma de queso, un osito dormido en mousse de chocolate, y mille-crêpes en versiones matcha, tiramisú, rosa-lichi o té negro y flor de osmanto. Lo único es el universo "kawaii" asumido — bubble tea, tés chinos y esas creaciones visuales que casi da pena comer de lo bonitas que son.

Por qué ir: Merienda fácil y económica en París.

Consejo: Puede haber espera en horas punta.

Café de brunch: platos dulces y salados, buen café y ambiente relajado, perfecto para empezar el día.

Por qué ir: Ideal para un brunch completo antes de un día de visitas o una pausa golosa a media mañana.

Conviene saber: El fin de semana, ve temprano: las mejores mesas vuelan.

Restaurante chino: fideos, arroz salteado y especialidades de la casa, en formato “casual” y muy apetecible.

Por qué ir: Ideal para una comida rápida y eficaz (solo o acompañado), con platos fáciles de compartir.

Conviene saber: Si vas con prisa, elige los fideos/arroz salteado; para una comida más completa, pregunta por las especialidades del día.

T'Xuan es el salón de té chino del 56 rue la Fayette que te transporta lejos del bullicio parisino con su decoración de madera y sus faroles colgantes. La especialidad aquí son las delicias chinas poco conocidas: gelatinas cristalinas con hierbas, mille-crêpes de matcha o durian, tapiocas y "nieves blancas", acompañados de un auténtico té tradicional chino. Lo único es la profundidad del menú — varias decenas de postres más cinco platos salados como el arroz con cerdo braseado o la sopa de wonton, para un verdadero paréntesis asiático.

Por qué ir: Parada ideal para un descanso cerca de Opéra / Saint-Lazare.

Consejo: También es genial para llevar; ve temprano para más elección.

El Sequoia es el rooftop del Kimpton St Honoré en la planta 10, con una vista panorámica a 360 grados sobre los tejados de París — desde la Ópera hasta la Torre Eiffel. La terraza de 300 m² acoge 80 personas en un marco chic y verde, con cócteles de autor y DJ sets en directo. Los viernes por la noche, un chef prepara una barbacoa en directo de 19 h a 22 h. Es uno de los rooftops más bonitos del centro de París, perfecto para un momento especial.

Por qué ir: Muy bien para afterwork o una copa en pareja en un rooftop chic del centro de París.

Consejo: Puede haber consumo mínimo según horario; recomendable reservar.

El chef Geoffroy Bret, formado con Alain Passard, abrió su primer restaurante en la rue d'Astorg, en el distrito 8. El cartel lo deja claro: "Cuisine au beurre". Aquí se come una auténtica cocina de bistró bien ejecutada — puerros a la vinagreta, huevo con mayonesa, mollejas de ternera empanadas a la meunière — y la col rellena se ha convertido en la firma de la casa: generosa, perfumada, envuelta en una delicada col verde. Manteles blancos, muros de piedra, ambiente discreto e íntimo.

Por qué ir: Muy buena dirección para cenar bien en París.

Consejo: Recomendable reservar en horas punta.

Ramen japonés: caldos trabajados y cuencos generosos, perfecto para una comida rápida y reconfortante.

Por qué ir: Muy buena opción cuando tienes poco tiempo pero quieres comer en condiciones (almuerzo o cena).

Conviene saber: En horas punta puede haber espera: evita el pico del mediodía si vas con prisa.

Imaginado por Mireille Hayek y su hija Yasmina (formada con Mathieu Pacaud y Jean-François Piège), Em Sherif es una mesa libanesa de excepción en el boulevard Haussmann, cerca del parque Monceau. La decoración mezcla arcos y cerámicas beirutíes con banquetas de ratán de brasserie parisina. Se degustan mezzés refinados hechos en casa — hummus, moutabal, man'ouchés cocidas al momento — seguidos de parrilladas y shawarma, con un baklava o un arroz con leche de ashta de postre.

Por qué ir: Recomendado para una cena en pareja, una comida de negocios o si te apetece cocina libanesa más sofisticada.

Consejo: Se recomienda reservar; si tienes alergias/intolerancias, indícalas al pedir.

Restaurante vegetariano: cocina creativa con productos de temporada, con un enfoque más “bistronómico”.

Por qué ir: Perfecto para una comida cuidada (en pareja o en grupo pequeño), especialmente si quieres opciones vegetarianas bien trabajadas.

Conviene saber: Si prefieres 100% vegano, pregunta qué se puede adaptar al hacer el pedido.