ホテルR ドゥ パリ周辺：レストラン・バー・ナイトスポット

9区にひっそりと輝くフランコ・コリアンの小さな宝石。シェフのヨ・ヒョンがランチのみで営業。前菜3品、メイン3品というウルトラショートなメニューは毎日変わり、ルヴィエ農場の肉、有機卵、サン＝シャルル市場の鮮魚、自家製ピクルスなど、地元の旬食材で丁寧に仕上げます。風味たっぷりで軽やか、4.9/5評価は伊達ではありません。

おすすめ理由：さっと食べたいけど"ちゃんと美味しい"を求める日に。

ポイント：メニューは季節や仕入れで変わることがあります。

シスター・ミッドナイトは、ヴィオレ＝ル＝デュック通り4番地にある受賞歴のあるカクテルバーで、ピガールのグラムロックなルーツを蘇らせています。ピーコックブルーの壁、漆黒のラッカー、レオパード柄のアクセント、手袋箱ほどの小さなカウンター。マッド・ダディや味噌テキーラのカクテルなど、わずか13ユーロでワールドクラスの創作カクテルが味わえます。土曜夜にはドラァグやバーレスクのショーも。インティメートでエレクトリックな雰囲気を、完璧なプレイリストが彩ります。

おすすめ：パリで丁寧なカクテルを楽しみたい夜に。

注意：座席狙いなら早めの時間が◎。

マルティール通りにあるジョージア料理店。コルキス地方の香り豊かで贅沢なスペシャリテが楽しめます。ニグヴジアニ・バドリジャニ（クルミペーストを詰めた焼きナス）、黄金色のハチャプリ、マリネして炭火焼にした仔牛のリブなど。真の目玉は、地中に埋めた大きなアンフォラ「クヴェヴリ」で熟成させた力強くユニークなジョージアワイン。モダンな内装、丁寧なサービス、そしてとにかく温かい雰囲気です。

おすすめ：フレンチ以外の"しっかり美味しい"を探すときに。

注意：複数人で行くと色々シェアできて◎。

クラシックは9区の元薬局に構えたバーで、その面影が色濃く残ります。時代物の緑の十字がある青緑色のファサード、古いタイル、琥珀色の瓶が並ぶダークウッドの棚。カウンターの奥ではユーゴ・コンブ（元Fifty Fifty）とバンジャマン・ル・セニョールが11種の「自家製煎じ薬」を調合しています。ラタフィアとスーズのミルクパンチ・アッサンブラージュ#3や、アーモンドシロップとオレンジフラワーのモクテルをぜひお試しください。バーテンダーがお好みに合わせてじっくり案内してくれ、ピガールから離れた木陰のテラスも魅力です。

おすすめ：雰囲気良く"ちゃんと美味しい一杯"を飲みたい夜に。

注意：席数が限られることもあるので早めが安心。

オテル・ロシュシュアール9階のルーフトップ。パリを360度見渡せる絶景で、一方にサクレ・クール、もう一方にエッフェル塔。チミチュリ添えのグリルエビやフェタ＆オリーブ詰めチピロンなど地中海系のシェア皿を味わいながら、シグネチャーカクテル「マギー」（ジン、ハイビスカス、ベルガモット）を一杯。パリの空が魅せる夕暮れ時のアペロに最適の場所です。

おすすめ：パリでルーフトップ・アペロ。

注意：良席狙いなら早めの時間が安心。

クリストフ・ジュヴィルとロイック・ミネルが営む9区のカーヴ・ア・マンジェ。中央に大きなターブル・ドートがあり、両側にカウンター席。南仏の影響を受けたタパス風の小皿をつまみながら、丁寧に選ばれた小規模生産者のナチュラルワインを一杯。リラックスした雰囲気で、座って、味見して、もう一杯おかわり。

おすすめ：アペロがそのまま軽い夕食になる感じで使いやすい。

注意：小さなお店なので早め来店が安心。

シェフのジョフロワ・ルニャーニュは、ロンドンのピエール・ガニエール、ニューヨークのトーマス・ケラー、パリのジェローム・バンクテルのもとで研鑽を積み、ラマルティーヌ通りにこのテーブルを開きました。野菜と魚介を軸に、イタリアや和の影響を感じさせる精密で志のある料理が特徴。燻製オニオンクリームを添えた鱈のブレゼ入りアニョロッティなど、皿が物語ります。

おすすめ："シンプルに良い店"を探す時の安心枠。

注意：ピークは混むので時間をずらすと快適。

マドレーヌ近くのラーメン＆ポケボウル専門店。ベース、プロテイン、野菜、トッピング、ソースを自分好みにカスタマイズできます。こだわりのスープにボリュームたっぷりの丼、ハラール対応（チキンパイタン）もあり。ユニークなのは、着物を着て日本風の飾り付けの中で写真撮影ができるサービス。テラス、桜の下のカウンター、装飾された地下席と、楽しくて美味しくて異国情緒たっぷりの一軒です。

おすすめポイント： 時間はないけどちゃんと食べたいときに最適（ランチにもディナーにも）。

知っておくと安心： 混む時間帯は待つことも。急いでいるならお昼のピークは避けて。

ラファイエット通りにあるシックでグリーンなタイ料理店。洗練されたインテリア、温かみのある照明、素敵なテラスが迎えてくれます。香り高いチキンパッタイ、クリーミーなグリーンカレー、タマリンドソースの鴨マグレ、デザートにはマンゴー・スティッキーライスなど、毎日新鮮なオーガニック食材で丁寧に作られています。オリジナルカクテルも見逃せません。

おすすめポイント： いつもの定番から気分転換したいときに。いろいろ頼んでシェアするのも◎。ランチにもディナーにも。

知っておくと安心： 辛いのが苦手なら注文時に伝えてください（料理によって辛さが違います）。

モンマルトルに2025年オープンした100%植物性のガストロノミーテーブル。Pristineのデュオ――シェフのジェレミー・グロディディエ（元ジュール・ヴェルヌ）とサービスのミシェル・プリムク――が手がけます。イル＝ド＝フランスの生産者から届く食材で毎日変わるブラインドメニュー7品（75ユーロ）。発酵、燻製、炭火焼きが野菜を圧巻の域に押し上げ、動物性タンパク質の不在を忘れさせます。

おすすめポイント： 記念日やデート、食を楽しむ夜に。きれいなベジタリアンの一軒を探しているならおすすめ。

知っておくと安心： 予約推奨。アレルギー／不耐症は事前に伝えるとスムーズです。

オスマン大通りに面した大型ブラッスリー。プロヴァンスの精神を全面に打ち出し、オレンジのベルベット張りバンケット、カラフルな木工装飾、南仏の風味が空間いっぱいに広がります。オニオンスープ、クリーミーなリゾット、サクサクのコルドン・ブルーといった定番を丁寧に仕上げ、中でも2人前のタコ料理は常連の間で名物に。活気ある雰囲気、たっぷりの盛り付け、そして毎日深夜1時まで営業というのも嬉しいポイントです。

おすすめポイント：気負わず"ブラッスリーらしい"ランチやディナーを楽しみたいときに安心の一軒。

知っておくと便利：ピークタイムは賑やかになるため、少し早めの時間帯のほうが落ち着いて過ごせます。

ロン＆ティーは、ラファイエット通り39番地にある中国式サロン・ド・テで、トロンプ・ルイユのパティスリーと絶品ミル・クレープが魅力。チーズの形をしたマンゴームース、チョコレートムースの眠り小熊、抹茶・ティラミス・ローズライチ・紅茶オスマンサスのミル・クレープなど、目を見張るスイーツが並びます。バブルティー、中国茶、そして食べるのをためらうほど美しいクリエーションの「カワイイ」世界観が唯一無二です。

おすすめ理由：コスパ重視で"軽く甘いもの"を食べたいときに便利。

ポイント：混む時間帯は待ちが出ることもあります。

9区トレヴィーズ通りにあるトロピカルなカフェ・ブランチ。カラフルで温かみのある空間で、マンゴーパッション・パンケーキ、アサイーボウル、カレーココナッツソースのエッグベネディクト、ポケ・アボカドトーストなどが楽しめます。10,000件以上の口コミで4.8/5の評価を誇る、界隈屈指のブランチスポットです。

おすすめポイント： 観光前にしっかりブランチしたいときや、午前中のちょっと贅沢な休憩に。

知っておくと安心： 週末は早めに。良い席はすぐ埋まります。

パリに複数店舗を展開するアジアンフュージョン。9区ル・プルティエ通りにも一軒。中華、日本、タイ、ベトナム料理をフレンチ・ビストロノミーのタッチで融合させたコンセプトです。看板メニューはジーパイファン（カリカリの鶏をパフューム米の上に盛ったもの）で、バンやヌードルのバリエーションも。ウォック、ビビンバ、ギョーザなど、シンプルで効率的なメニューが揃います。

おすすめポイント： ひとりでもグループでも、サクッと食べたいときに。シェアしやすい料理も多め。

知っておくと安心： 急いでいるなら麺／炒飯系が無難。しっかり食べたいなら本日のおすすめを聞いてみて。

ティシュアンは、ラファイエット通り56番地にある中国式サロン・ド・テで、木のインテリアと吊り下げランタンがパリの喧騒から離れた世界へといざないます。あまり知られていない中国のスイーツが名物――ハーブのクリスタルゼリー、抹茶やドリアンのミル・クレープ、タピオカ、「白い雪」など。本格的な中国伝統茶とともにいただきます。メニューの奥深さが魅力で、数十種類のデザートに加え、豚角煮ご飯やワンタンスープなど5品のしっかりした食事メニューも。

おすすめ：オペラ／サン＝ラザール近くで上品な休憩に。

注意：テイクアウトにも便利。品揃え狙いなら早めに。

セコイアは、キンプトン・サントノレの10階にあるルーフトップバーで、オペラ座からエッフェル塔までパリの屋根を見渡す360度のパノラマが広がります。300㎡のテラスに80席、緑に囲まれたシックな空間で、シグネチャーカクテルとライブDJセットが楽しめます。金曜夜は19時から22時までシェフによるライブバーベキューも。パリ中心部で最も美しいルーフトップのひとつで、特別なひとときにぴったりです。

おすすめ：中心部の"おしゃれルーフトップ"でアフターワークやデートに。

注意：時間帯により最低利用額がある場合あり。予約推奨。

アラン・パッサール門下のシェフ、ジョフロワ・ブレが8区アストルグ通りに構えた初のレストラン。看板には「バター料理」と掲げられ、ポワローのヴィネグレット、ウフマヨ、リ・ド・ヴォーのムニエル風パネなど、正統派ビストロ料理を高い技術で提供します。看板メニューのシュー・ファルシ（ロールキャベツ）は、繊細なキャベツに包まれたふくよかな味わい。白いテーブルクロスと石壁のしっとりとした空間です。

おすすめ理由：パリで質の高いディナーを探すときの堅実な選択。

ポイント：ピークタイムは予約推奨です。

9区にあるラーメン屋。日本でラーメン専門の資格を取得したシェフ、セドリック・アラニが手がけます。豚骨は濃厚で包み込むような味わい、唐揚げカレーはカリカリのフライドチキンと和風カレーの贅沢な組み合わせ。ベジタリアンやヴィーガンのオプションもあり、フランス産＆日本産の新鮮な食材を使用。没入感のある雰囲気で、価格もリーズナブルです。

おすすめポイント： 時間はないけどちゃんと食べたいときに最適（ランチにもディナーにも）。

知っておくと安心： 混む時間帯は待つことも。急いでいるならお昼のピークは避けて。

ミレイユ・ハイエクと娘のヤスミナ（マチュー・パコーやジャン＝フランソワ・ピエージュで修行）が手がける、オスマン大通り・パルク・モンソー近くの格別なレバノン料理。ベイルートのアーチやセラミックとパリのブラッスリー風ロタンバンケットが融合したインテリア。手作りの洗練されたメゼ――フムス、ムタッバル、焼きたてのマヌーシェ――に続き、グリルやシャワルマ、デザートにはバクラヴァやアシュタ入りライスプディングが楽しめます。

おすすめポイント： カップルのディナーや会食、レバノン料理をもう少し上品に楽しみたいときにおすすめ。

知っておくと安心： 予約推奨。アレルギー／食事制限がある場合は注文時に伝えてください。

ヴィーガンの兄弟2人が9区に開いた100%植物性のテーブル。季節ごとに変わるすべて手作りのメニューで、フランス産・ビオ・地元の食材を使います。色鮮やかでクリエイティブな一皿はグルテンフリーのものも多く、ナチュラルワインのセレクションも充実。アラカルトで約40ユーロ、ベジタリアンでない方も満足する丁寧な仕上がりです。

おすすめポイント： きちんとした食事をしたいときに（2人〜少人数向き）。完成度の高いベジメニューが欲しい人におすすめ。

知っておくと安心： 100%ヴィーガン希望なら、注文時に変更できるものを確認してみてください。