Restaurantes, bares e vida noturna perto do Hôtel R de Paris

Cédric Grolet Opéra é a primeira padaria-confeitaria do chef eleito melhor confeiteiro do mundo, na Avenue de l'Opéra. A especialidade aqui são os famosos Fruits Sculptés: sobremesas que reproduzem com perfeição a aparência de um limão, maçã ou avelã, mas que escondem por dentro camadas de mousse, gel e biscoito de uma precisão impressionante. O diferencial é que tudo é fabricado no local em quantidade limitada -- viennoiseries de manhã, confeitaria à tarde -- e o salão de chá no andar de cima é reservado online para uma experiência completa.

Por que ir: Ideal para um lanche parisiense ou para levar uma confeitaria durante um passeio.

Dica: Conforme o horário, pode ter espera: mirar cedo (ou fora do pico) ajuda.

Pizzaria a lenha de faia (faggio, em italiano) na Rue de Rochechouart, aberta desde 2015. Todos os produtos vêm de fileiras bio ou sustentáveis, e as pizzas saem de um forno 100% lenha -- Bufalina, Diavola, Calzone, Norma. De sobremesa, o tiramisu e os cannoli de ricota fecham bem a refeição. É rápido, bem feito, e os preços continuam acessíveis pela qualidade. Um valor seguro do bairro para um jantar descomplicado.

Por que ir: Perfeito para uma refeição fácil, antes de uma saída ou quando você volta tarde.

Dica: Se vier em horário de pico, uma reserva (ou chegar um pouco mais cedo) evita a espera.

Violetta et Alfredo é o salão de chá do 9e inspirado em La Traviata de Verdi, criado por Ivan Alvarez, apaixonado por ópera e confeitaria. A especialidade é um tea time diário com petits fours, criações salgadas e confeitarias caseiras, servido em um décor teatral: afrescos, lustres de cristal e mobiliário elegante que lembra o ato 2 da ópera. O diferencial é essa atmosfera que transporta para a campagna italiana de Violetta e Alfredo -- um brunch também é servido todos os dias a partir das 10h.

Por que ir: Bom para uma pausa-lanche tranquila, ou um brunch se você tem tempo.

Dica: Reserva aconselhada nos horários de brunch e no fim de semana.

O Shed é o rooftop intimista do Hôtel des Grands Boulevards (Paris 2e), projetado pela arquiteta Dorothée Meilichzon — um refúgio verde sobre os telhados, mais charmoso do que espetacular. A carta de coquetéis muda a cada estação e se divide em três níveis: No Shed (sem álcool, 10 euros), One Shed (leve, 14 euros) e Two Shed (clássico). Cada criação é cuidada com ingredientes de qualidade e acabamentos caprichados. A vista dá para os telhados ao redor e a claraboia do hotel — é aconchegante, sem ostentação, e é exatamente isso que se aprecia.

Por que ir: Excelente para um aperitivo no centro de Paris.

Dica: Pôr do sol é concorrido: vá cedo.

Ramen japonês: caldos bem trabalhados e taças generosas, perfeito para uma refeição rápida e reconfortante.

Porquê ir: Ótima opção quando tem pouco tempo mas quer uma refeição a sério (almoço ou jantar).

A saber: Nas horas de pico pode haver espera: evite o pico do almoço se estiver com pressa.

Tomo é a confeitaria franco-japonesa que une a tradição do wagashi ao savoir-faire francês, com ingredientes bio e de estação. A especialidade é o dorayaki feito à mão: esse biscoito macio e quentinho recheado com anko (creme de azuki) é preparado na mais pura tradição japonesa, e também vem em versão matcha ou gergelim preto. O diferencial é a fineza das confeitarias -- menos doces que as clássicas francesas -- acompanhadas de uma bela seleção de chás japoneses, em um ambiente despojado e relaxante.

Por que ir: Bom se você procura um lanche diferente (confeitaria fina, menos doce), em ambiente tranquilo.

Dica: Algumas peças acabam rápido: chegar mais cedo amplia a escolha.

Restaurante vegetariano moderno: cozinha de época, pratos para partilhar ou pratos completos, ambiente acolhedor.

Porquê ir: Boa escolha para um almoço ou jantar descontraído, com alternativas vegetarianas variadas (e muitas vezes adaptáveis).

A saber: Se vier só para beber um copo, peça as pequenas tábuas/pratinhos e as opções para partilhar.

Restaurante vietnamita: cozinha aromática e relativamente leve (pho, salteados, especialidades da casa).

Porquê ir: Perfeito se procura uma refeição saborosa mas não muito pesada, ao almoço ou ao jantar.

A saber: As sopas tipo pho são uma aposta segura quando quer uma refeição completa e reconfortante.